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上汤苋菜的做法

更新日期:2026-11-12 18:04:30

标题上汤苋菜的做法
内容

上汤苋菜是一道清爽可口的家常菜,做法简单,营养丰富。以下是具体步骤和所需材料。

材料 用量
苋菜 300克
虾皮 1小把
蒜末 1瓣
盐 适量
食用油 适量

做法总结:

1. 苋菜洗净,焯水后捞出沥干。

2. 热锅加油,放入蒜末爆香,加入虾皮翻炒。

3. 放入苋菜,快速翻炒均匀,加盐调味即可。

此菜保留了苋菜的鲜嫩,搭配虾皮提鲜,口感清爽,适合日常食用。

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